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低脂、無脂飲食減肥法

在節食減肥過程中,肥胖者可以充分選擇食物。但要記住,無論什麼脂類(不管是可見的還是不可見的)都應加以限制。如果需要,肥胖者可以採用低脂或無脂的減肥飲食數月,一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量,考慮是否在減肥飲食中加一點脂肪。

  採用這種低脂或無脂的減肥飲食效果很好。採用這種減肥方法數周後,肥胖者通常就厭惡吃任何脂類食物,從而自覺減少脂肪的攝入。

  減肥者可以選擇下列食品,但不宜吃得過多。最好在饑餓時才吃,而且最好是一日6餐而不是一日3餐。一旦你不再感到饑餓,就立即停止進食。採用低脂或無脂飲食,任何肥胖者都會收到較好的減肥效果。

可供選擇的低脂食物有:

  (1)肉類:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
  (2)魚類及其它海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。
  (3)蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、番茄、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮蔔。
  (4)水果:所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
  (5)乳製品:脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用乳酪。
  (6)麵包和穀物等:大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。
  (7)調味品類:蜂蜜、果醬;番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。
  肥胖者採用這種飲食,每週可減輕體重O.90-2.25千克。但需注意補充口服維生素片,以補充所需營養的不足
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